Scopri gli aromi caldi del nostro sidro caldo seguendo questa ricetta!
Istruzioni:
- In una grande pentola, versare il succo di mela.
- Aggiungere le spezie: Aggiungere i bastoncini di cannella, i chiodi di garofano, lo zenzero grattugiato, la stella di anice e la scorza d’arancia.
- Portare a ebollizione, poi abbassare la fiamma e lasciare sobbollire per 15-20 minuti, coperto.
- Togliere dal fuoco e lasciare in infusione per alcuni minuti aggiuntivi.
- Servire: Versare il sidro caldo nelle tazze e aggiungere miele o zucchero a piacere.
Consigli:
- Per un tocco più festivo, puoi aggiungere alcune fette di mela o d’arancia nelle tazze.
- Se ti piace il sapore dell’alcool, puoi aggiungere un po’ di brandy o di rum al tuo sidro caldo.
- Per una versione più leggera, puoi sostituire lo zucchero con un dolcificante naturale come lo sciroppo d’acero.
Variante:
- Sidro Caldo Speziato: Aggiungi un pizzico di pepe di Cayenna per un tocco di calore.
- Suggerimento: Per un aroma più intenso, puoi schiacciare leggermente le spezie prima di aggiungerle al succo di mela.