Un aperitivo raffinato e goloso!
Ingredienti
- 200 g di foie gras semi-cotto
- 1 baguette di pane,tagliata a fette
- 6 fichi freschi, affettati
- 2 cucchiai di miele
- Foglie di rucola per guarnire
Preparazione
- Tostare leggermente le fette di pane.
- Disporre una fetta di foie gras su ogni crostino.
- Aggiungere due fette di fico sopra il foie gras.
- Irrorare leggermente con miele e guarnire con alcune foglie di rucola prima di servire.
Questo piatto semplice ma elegante è perfetto per iniziare una cena speciale o come parte di un assortimento di antipasti.