Il classico vino caldo, con un bouquet di aromi tutto italiano.
Ingredienti (per 6 persone):
- 1 litro di vino rosso robusto (Barbera o Dolcetto)
- 100 g di zucchero
- 1 arancia bio
- 1 limone bio
- 3 chiodi di garofano
- 1 stecca di cannella
- 1 pezzetto di anice stellato
- 1 pizzico di noce moscata
Preparazione:
- Versate il vino in una pentola insieme allo zucchero.
- Aggiungete scorze di agrumi e tutte le spezie.
- Cuocete a fuoco dolce per 15–20 minuti senza far bollire.
- Filtrate e servite ben caldo.
- Ideale per accogliere gli ospiti nelle giornate fredde.