Pavlova: ricetta dalla Nuova Zelanda e dall’Australia

Pavlova: ricetta dalla Nuova Zelanda e dall’Australia

Oggi si parte per l’Oceania! Destinazione: Nuova Zelanda e Australia con questo dessert tipico: la pavlova. Ingredienti per la Pavlova Per la meringa: 4 albumi 250 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di aceto bianco 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaino di...
Ricetta per il petto d’anatra con foie gras

Ricetta per il petto d’anatra con foie gras

Le feste si avvicinano! Perché non approfittarne per preparare un delizioso pranzo di Natale con una ricetta raffinata: il petto d’anatra al foie gras. Ingredienti per il petto d’anatra al foie gras 2 petti d’anatra 200 g di foie gras Sale e pepe 1 scalogno 100 ml di...
Idee regalo etiche per un Natale ecologico

Idee regalo etiche per un Natale ecologico

Lo spirito delle feste è spesso sinonimo di condivisione e generosità. Scegliere regali di Natale ecosostenibili significa dedicare attenzione anche all’utilità degli oggetti, alla loro durata e alle informazioni disponibili su materiali e produzione. Da dove...
Creare decorazioni natalizie fatte in casa

Creare decorazioni natalizie fatte in casa

Il periodo natalizio è il momento perfetto per dare libero sfogo alla creatività e aggiungere un tocco personale alle decorazioni. Realizzare le proprie decorazioni di Natale non è solo un modo economico ed ecologico per festeggiare, ma anche un’attività...