da Nina | Ott 29, 2026 | Articoli
La notte tra il 5 e il 6 gennaio la Befana riempie le calze dei bambini di dolci, e di carbone per chi non è stato bravo. Ma perché lasciare questa tradizione solo ai più piccoli? Una calza gourmet è un modo divertente per chiudere le feste e sorprendere il partner, i...
da Nina | Ott 29, 2026 | Articoli
È metà dicembre e manca ancora qualche regalo? Niente panico. I regali gastronomici sono la soluzione perfetta per chi è in ritardo: piacciono a tutti, non richiedono di conoscere la taglia o i gusti in fatto di stile, e fanno sempre un’ottima impressione. Ecco...
da Nina | Ott 29, 2026 | Articoli
In Italia il foie gras è ancora un prodotto poco conosciuto. Chi lo compra per la prima volta ha spesso qualche dubbio: come sceglierlo, quanto prenderne, come conservarlo. Ecco le risposte alle domande che ci fate più spesso. 1. Che cos’è esattamente il foie...
da Nina | Ott 29, 2026 | Articoli
Il cesto natalizio è un regalo che piace a tutti: ai genitori, ai suoceri, agli amici, ai colleghi. Farlo da soli permette di scegliere ogni prodotto, di adattarlo ai gusti di chi lo riceve e di aggiungere un tocco personale. Ecco come comporre un cesto gourmet che...
da Nina | Ott 29, 2026 | Articoli
Il tagliere è la soluzione perfetta per le serate delle feste: si prepara in anticipo, si mette al centro della tavola e ognuno si serve come preferisce. Con il foie gras al posto d’onore, diventa un tagliere da grande occasione. Ecco come costruirlo in modo...
da Nina | Ott 29, 2026 | Articoli
Avete scelto un foie gras di qualità per le feste. Ora resta l’ultimo passo, quello che fa la differenza: servirlo bene. Fette nette, la giusta temperatura, qualche accompagnamento ben scelto. Ecco i gesti degli chef, alla portata di tutti. 1. La temperatura...
