Ricetta delle tartufi al cioccolato e al turrón

Ricetta delle tartufi al cioccolato e al turrón

Oggi vi proponiamo una ricetta “twist”: tartufi al cioccolato e turrón! Davvero deliziosi. Ingredienti: 200 g di turrón di Jijona (nougat spagnolo) 200 g di cioccolato fondente 100 ml di panna fresca liquida 30 g di burro 1 cucchiaio di liquore alle mandorle...

Aneddoto di Natale

Un aneddoto di Natale per concludere la settimana! La renna fuggitiva Qualche anno fa, in una cittadina del nord della Finlandia, una renna di Babbo Natale fuggì dalla stalla. Gli abitanti videro la renna saltare tra le vie innevate: uno spettacolo incredibile! Alla...
Come gestire lo stress delle feste?

Come gestire lo stress delle feste?

Le feste di Natale non sono fatte solo di gioia: ci sono anche stress da riunioni familiari, pressione per cucinare piatti perfetti, trovare il regalo giusto ecc. Ecco come gestire lo stress del periodo natalizio! 1. Pianificazione e organizzazione La chiave per...
Ricetta dei crostini con foie gras

Ricetta dei crostini con foie gras

Il foie gras, intramontabile classico natalizio… ecco la nostra ricetta di toast al foie gras. Ingredienti per i toast al foie gras: 4 fette di pane di campagna o brioche 200 g di foie gras d’anatra intero (scegliete tra gusto fruttato o naturale; noi amiamo quello al...
Come incartare i regali?

Come incartare i regali?

Ogni anno la stessa domanda: come impacchettare i regali di Natale? Ecco tutti i nostri trucchi per farlo come un professionista! 1. Preparate il materiale Tenete a portata di mano carta da regalo natalizia, nastro adesivo, forbici, nastri decorativi, biadesivo,...